Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Sauvignon Blanc, com fermentação e estágio de 3 meses em contato com suas borras finas, sendo 70% em tanques de aço inoxidável e 30% em barricas de carvalho francês. Mostra frutas brancas e de caroço maduras acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, com sua acidez vibrante e sua textura firme e cremosa trazendo certo equilíbrio ao aporte de madeira e fluidez ao vinho. Tem final cheio e persistente, com toques cítricos, amanteigados, de pêras e de pêssegos. Álcool 13%.